Завтра в районе пройдет международный форум пчеловодов. Чтобы понять, почему именно наш район выбран для его проведения, надо поближе познакомиться с темниковскими пчеловодами. Пообщавшись с ними, любой восторженно скажет: «Таких исключительно душевных, знающих и преданных делу пчеловодов еще поискать!» И не случайно! Только на гербе Темникова – старейшего города Мордовии – изображены три «золотые» пчелы над ульем. Веками в дремучих темниковских лесах далекие предки сегодняшних пчеловодов занимались бортничеством и передавали семейные секреты новым поколениям.
Евдокия Григорьевна уверена, что участники форума пчеловодов по достоинству оценят вкусовые качества меда из Николаевки
Первые впечатления пчеловода-любителя, жительницы деревни Николаевка Е.Г. Кижменевой, родом из детства. Школьный учитель Г.И. Асташкин, разводивший пчел, казался ей тогда древним стариком, вышедшим из леса, который собирал всех девчонок и мальчишек Подгорного Канакова и угощал медом. Каждому полагалось по небольшой кружке. Когда Дуся взяла свою, то на мгновение застыла от восторга, а потом сказала: «Какой же он душистый!». В дальнейшем пережитые эмоции переросли в волнующее желание овладеть в жизни многими науками, в том числе и пчеловодством. Закончила курсы мастеров маслодельного производства в Воронеже, бухгалтерское отделение Темниковского сельхозтехникума. Работала на Темниковском маслозаводе, 27 лет трудилась главным бухгалтером Староужовского лесничества и была отмечена Почетной грамотой департамента госконтроля и перспективного развития. Науку пчеловодства еще в молодости для Евдокии Григорьевны открыл ее муж П.С. Кижменев – выпускник Инсарского техникума, пчеловод того же Староужовского лесничества. Когда другие молодожены планировали приобрести корову и другую живность для подсобного хозяйства, Кижменевы сказали в один голос: «Купим пчелосемьи». Иначе и быть не могло: муж Петр был потомственным пчеловодом. А вскоре и Евдокию все стали считать продолжательницей династии. Она умудрялась успевать все: быть заботливой мамой своим детям, хорошим бухгалтером и помощницей мужу на домашней и государственной пасеках. Она не стеснялась спрашивать его о всех тонкостях дела, а тот, как терпеливый педагог, давал подробные разъяснения. При этом всегда подчеркивал, что «лекции» должны быть подкреплены практикой. Когда молодая хозяйка впервые пожаловалась, что ее больно ужалила пчела, муж поправил: «Не ужалила, а полечила». С тех пор в семье Кижменевых самыми любимыми «докторами» стали пчелы.
Сколько различной литературы о пчелах прочитала Евдокия Григорьевна, не счесть. Она просто не могла отстать от дипломированного пчеловода – мужа – потому что подрастал сын Сережа. Теперь двое юных помощников, Катя и Сережа, на развивающейся домашней пасеке задавали вопросы маме-пчеловоду.
В последние годы Кижменевы живут в деревне Николаевка, расположенной в живописном лесном массиве. Летом здешний воздух напоен неповторимым ароматом цветущей липы. Только здесь можно отведать самый настоящий целебный липовый мед. В Николаевке в каждом хозяйстве имеются ульи. Пчеловоды со скромным стажем всегда обращаются за советом к опытной Евдокии Григорьевне и она с радостью делится им. На предстоящем 18-19 сентября международном форуме пчеловодов ее попросили выступить с высокой трибуны и ей есть что сказать такой большой аудитории. Сегодня Евдокия Григорьевна думает о продолжении династии пчеловодов Кижменевых. Дочь Екатерина после окончания вуза работает в Нижнем Новгороде следователем и, возможно, в будущем займется пчеловодством. А вот учащийся 11 класса Темниковской средней общеобразовательной школы №2 сын Сергей уже давно заявил маме – он посвятит жизнь лесу.
Рецепт от Е.Г. Кижменевой
Повышенное артериальное давление
Сок свеклы, сок моркови, сок редьки и мед смешивают в равных количествах (например, по стакану). Принимают по столовой ложке перед едой три раза в день в течение 2-3-х месяцев. Хранят смесь обязательно в прохладном и темном месте.
