После сентябрьского Пленума ЦК КПСС и шестой сессии Верховного Совета СССР в колхозах района разрабатываются мероприятия по переходу на денежную оплату труда и внедрению элементов хозяйственного расчёта. Эти вопросы заняли центральное место в работе двухдневного семинара с колхозными экономистами, агрономами и зоотехниками. На семинаре были прочитаны лекции о порядке составления и разработки технологических карт, определении себестоимости продуктов полеводства и животноводства, о работе тракторной бригады колхоза «17 партсъезд» на хозяйственном расчёте, о путях перевода колхозов на денежную оплату труда. Колхозные специалисты на семинаре узнали и о том, как определить себестоимость коне-дня, машино-дня, сделать анализ финансовой деятельности колхоза. Семинар прошёл живо, интересно. Участники задавали много вопросов и давали ценные практические предложения по переводу колхозов на денежную оплату труда и внедрению элементов хозрасчета.
«Ты запомни сынок, сынок, золотые слова: «Хлеб всему голова», - пела в своё время замечательная певица Людмила Зыкина, и вся страна повторяла за ней эти мудрые строки. Сотни лет для многих народов весомое слово «хлеб» было и остаётся священным. Сколько труда надо затратить, чтобы его вырастить! А испечь вкусным, аппетитным и полезным могут только настоящие мастера.
Сегодня в Темникове можно купить хлеб на выбор: выксунский, коровинский, караевский, чумартовский, получившие такое название по месту его производства. В нашей семье любят так называемый «райповский». Как-то купили мы с внучкой круглую буханку хлеба в магазине на улице Белинского да и не смогли донести его до дома – от кругляша исходил такой вкусный запах, что мы не выдержали и стали отламывать и кушать на ходу. Хлебушек душистый, с хрустящей корочкой, какой в детстве моя бабушка пекла: наестся невозможно! В ту пору в деревнях хлеб пекли в русских печках. Вынимали, ставили на стол, а от него такой аромат исходил, что и стар и млад сбегался. Слюнки глотали, пока ждали, когда он остынет. Бабуля отрежет каждому по ломтю и польёт мёдом. Вот, что я вспоминаю, когда кушаю «райповский» хлеб. Спасибо вам, пекари, за возвращение в детство. Успехов вам в нелёгком и нужном людям труде!
Кстати, мой любимый «райповский» хлеб пекут на хлебозаводе ООО «Потребительское». Это ржаной хлеб «Дарницкий» А ещё в ассортименте хлеб «пшеничный» и плюшки. В июле на заводе произведено почти 17 тонн хлебобулочных изделий. Только в Темникове у хлебопеков 12 потребителей, кроме того, хлеб ООО «Потребительское» всегда ждут в восьми сельских населённых пунктах района, в Атюрьеве, Барашеве, Явасе.
